Бардем родился в актёрской семье 1 марта 1969 года: его дедушка — актёр Рафаэль Бардем, бабушка — актриса Матильда Муньос Сампедро, мать — актриса Пилар Бардем. Актёрами стали и его сестра Моника Бардем и брат Карлос Бардем. Хавьер Бардем — племянник режиссёра Хуана Антонио Бардема.

До того, как стать актёром, Хавьер был членом испанской национальной сборной по регби. Он также изучал живопись в художественно-промышленной школе (исп. Escuela de Artes y Oficios).

Хавьер Бардем — обладатель многочисленных кинопремий. В частности, в 1994 году ему был вручён приз Международного фестиваля в Сан-Себастьяне за роль в фильмах «Считанные дни» и «Детектив и смерть». Годом позже Бардем был удостоен премии Гойя за лучшую роль второго плана. В 1996 году Бардем получил премию Гойи за лучшую главную роль.

В декабре 1997 года Бардем получил приз зрительских симпатий Европейской киноакадемии.

За роль кубинского писателя нетрадиционной ориентации Рейнальдо Аренаса в фильме «Пока не наступит ночь» в 2000 году Бардем был награждён призом Венецианского кинофестиваля. Впервые за всю историю премии в 2000 году на «Оскар» за лучшую мужскую роль был выдвинут испанский актёр, и это был Хавьер Бардем за фильм «Пока не наступит ночь».

За свою роль в фильме «Понедельники на солнце» Бардем получил ещё одну премию Гойи за лучшую мужскую роль. Своим ответным словом на церемонии награждения Бардем воспользовался, чтобы вместе со своими коллегами выразить протест против войны в Ираке.

В 2005 году Бардем снялся в драме Алехандро Аменабара «Море внутри». За роль Рамона Сампедро, парализованного мужчины, борющегося за легализацию эвтаназии, Бардем получил множество призов, среди которых — призы Венецианского кинофестиваля, Европейской киноакадемии и номинация на «Золотой глобус». В том же году фильм «Море внутри» получил «Оскар» за лучший иностранный фильм.

В 2008 году Хавьер Бардем был награждён «Золотым глобусом» в категории «Лучший актёр второго плана» за работу в фильме «Старикам тут не место». За эту роль он также получил премию «Оскар» как лучший актёр второго плана.

Женат на Пенелопе Крус.

Фильмография41. Советник (2013) The Counselor ... Reiner

40. Влюбленный скорпион (2013) Alacran enamorado ... Solis

39. К чуду (2012) To the Wonder ... Father Quintana

38. 007: Координаты «Скайфолл» (2012) Skyfall ... Silva

37. Ешь, молись, люби (2010) Eat Pray Love ... Felipe

36. In the House with Peter Bart & Peter Guber (сериал, 2009 – 2011) In the House with Peter Bart & Peter Guber

35. Бьютифул (2009) Biutiful ... Uxbal

34. Вики Кристина Барселона (2008) Vicky Cristina Barcelona ... Juan Antonio

33. Любовь во время холеры (2007) Love in the Time of Cholera ... Florentino Ariza

32. Старикам тут не место (2007) No Country for Old Men ... Anton Chigurh

31. Призраки Гойи (2006) Goya's Ghosts ... Lorenzo

30. Море внутри (2004) Mar adentro ... Ramon Sampedro

29. Соучастник (2004) Collateral ... Felix

28. Солнечные понедельники (2002) Los lunes al sol ... Santa

27. Танцующая наверху (2002) The Dancer Upstairs ... Agustin Rejas

26. Extreme Close Up with... (сериал, 2001) Extreme Close Up with... ... As himself

25. Пока не наступит ночь (2000) Before Night Falls ... Reinaldo Arenas

24. Вторая кожа (1999) Segunda piel ... Diego

23. Вашингтонские волки (1999) Los lobos de Washington ... Alberto

22. Между ног (1999) Entre las piernas ... Javier

21. Пердита Дуранго (1997) Perdita Durango ... Romeo Dolorosa

20. Живая плоть (1997) Carne tr mula ... David

19. Подушка с дурманом (1997) Airbag ... Jos Alberto 'Amor Obsoleto'

18. Mambru (1996) Mambru ... Camara, (в титрах: Javier Encinas)

17. Опасности любви (1996) El amor perjudica seriamente la salud ... Camillero

16. Больше, чем любовь (1996) Mas que amor, frenesi

15. Экстаз (1996) xtasis ... Rober

14. Мать (1995) La madre ... Hijo- короткометражка

13. Лицом к лицу (1995) Boca a boca ... Victor Ventura

12. Pronostic reservat (1994) Pronostic reservat ... короткометражка

11. Титька и луна (1994) La teta y la luna

10. Считанные дни (1994) Dias contados ... Lisardo

9. Детектив и смерть (1994) El detective y la muerte ... Det. Cornelio

8. Золотые яйца (1993) Huevos de oro ... Benito Gonzalez

7. Huidos (1993) Huidos ... Rafael

6. Двуязычный любовник (1993) El amante bilingue ... Limpiabotas

5. Ветчина, ветчина (1992) Jamon, jamon ... El chorizo

4. Я люблю вашу богатую постель (1992) Amo tu cama rica ... Antonio

3. Высокие каблуки (1991) Tacones lejanos ... Regidor T.V.

2. Возрасты Лулу (1990) Las edades de Lulu ... Jimmy

1. Brigada central (сериал, 1989 – 1990) Brigada central ... Drogadicto