Элизабет Чейз Олсен родилась 16 февраля 1989 года в городке Шерман-Оукс, пригороде Лос-Анджелеса (штат Калифорния, США) в семье ипотечного банкира Дэвида Олсена (род.1953) и бывшей балерины Джарнетт Фуллер (род.1954). В 1995 году, когда Элизабет было 6 лет, её родители развелись. У Элизабет есть старший брат Трент Олсен (род.1984) и сёстры-близнецы — известные актрисы, продюсеры и дизайнеры Мэри-Кейт и Эшли Олсен (род. 1986). Также у Элизабет есть единокровные сестра Тейлор Олсен (род.1996) и брат Джейк Олсен (род.1997) от второго брака её отца с Мартой МакКензи.

Элизабет — выпускница «Atlantic Theater Company» и «NYU Tisch School of the Arts».

Элизабет дебютировала на экране в 1994 году, сыграв небольшую роль в фильме «Весёленькие деньки на диком западе», где главные роли сыграли её сёстры. До этого Олсен появилась в нескольких видео сестёр в роли самой себя. Снялась в музыкальном клипе «Carlotta» на песню «The Queen».

В 2011 году она получила хорошие отзывы от критиков за исполнение главной роли в фильме «Марта, Марси, Мэй, Марлен».

Фильмография1 Олдбой Old Boy ... слухи

2 Тереза Ракен (2013) Therese Raquin ... Therese Raquin

3 Очень хорошие девочки (2013) Very Good Girls

4 Убей своих любимых (2013) Kill Your Darlings ... Edie Parker

5 Гуманитарные науки (2012) Liberal Arts ... Zibby

6 Красные огни (2012) Red Lights ... Sally Owen

7 Мир, любовь и недопонимание (2011) Peace, Love, & Misunderstanding ... Zoe

8 Марта, Марси Мэй, Марлен (2011) Martha Marcy May Marlene ... Martha

9 Тихий дом (2011) Silent House ... Sarah

10 Весёлые деньки на Диком Западе (ТВ) (1994) How the West Was Fun ... Girl in Car